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La Carte
Planche Fromagère
Tome, chèvre, camembert, bleu
23€
Planche Mixte
Charcuterie + tome, chèvre et camembert
25€
Croque à la truffe d’été
18€
Crousti de crevettes
Sauce acidulée
12€
Tarama et ses blinis
8€
Poulet croustillant
Sauce tartare
8€
Foie gras de canard
Et son chutney
25€
Oeuf bio mayonnaise
A la sardine
9€
Garnitures
Frites maison, purée maison, salade, légumes de saison, riz
5.50€
Ravioles (végétarien)
Aux 4 fromages
19€
Gambas (sans gluten)
Au lait de coco et curry
28€
Filet de bar (sans gluten)
Sauce vierge
23€
Dos de saumon
Sauce champagne
24€
Magret de canard (sans gluten)
Sauce acidulée aux framboises
25€
Tartare de boeuf (sans gluten)
19€
Burger crispy poulet
Poulet crispy, cheddar, avocat, tomate, oignons
19€
Classic Burger
Boeuf, sauce cheddar, tomate, oignons
19€
Pavé de boeuf (sans gluten)
Façon tigre qui pleure
28€
Bavette d’aloyau (sans gluten)
A l'échalote confite
22€
Salade de chèvre chaud au miel
Chèvre sur toast, poire, noix, tomate, salade
19€
Salade tomates et burrata
19€
Salade de crispy de poulet
Concombre, avocat, tomate, salade
19€
Soupe à l’oignon gratinée
11€
Terrine du moment
9€
Cassolette d’escargots Saint Ferdinand
18€
Tartare de bar
A l'avocat
En plat : 23€
En plat : 23€
16€
Planche de charcuterie
Terrine, chorizo, saucisson sec, jambon de pays
23€
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La Carte des Desserts
Tome d’Auvergne
5€
Bleu
5€
Chèvre
5€
Camembert
5€
Supplément chantilly
1.50€
3 parfums au choix
10€
2 parfums au choix
7.50€
Les Glaces
Vanille, chocolat, fraise, citron, noix de coco, caramel
Flambées Grand Marnier
11€
Nutella ou caramel
8.50€
Sucre ou confiture
7€
Thé gourmand
12€
Café gourmand
11€
Brioche façon pain perdu
Au caramel beurre salé
11€
Tarte tatin
Et sa boule de glace vanille
14€
Cheesecake Saint Ferdinand
11€
Crème brûlée
11€
Moelleux au chocolat
11€
Fromage blanc
Et son coulis
9€
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Les Formules
Menu Enfant
Steak haché frites ou ravioles 4 fromages + 1 boule de glace ou crêpe
12€
Formule Petit Déjeuner Saint Ferdinand
Café / Crème / Chocolat + Croissant ou Tartine + Omelette + Jus d'orange
(Croissant 2€ - Tartine 2,50€)
(Croissant 2€ - Tartine 2,50€)
13€
Formule Petit Déjeuner Express
Café / Crème / Chocolat + Croissant ou Tartine + Jus d'orange
(Croissant 2€ - Tartine 2,50€)
(Croissant 2€ - Tartine 2,50€)
9€
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La Carte des Boissons
Martini Expresso
Kahlua, vodka, café
11€
Armagnac, Calvados
9€
Poire Williams, Cognac XO
9€
Get 27, Get 31, Bailey’s
7€
Tequila : Silver Patron
9€
Gins : Generous, Bombay Sapphire
9€
Vodkas : Absolut, Kremlin, Beluga, Ohernh
9€
Rhums : Don papa, Bacardi, Havana
9€
Whisky Japonais
14€
The Glenlivet
16.50€
Caol Ila
14.50€
Glenfiddich
12€
Cardhu
12€
Laphroaig
12€
Aberlour
12€
Whisky français
14.50€
Jack Daniel’s
9€
Thés Mariage Frères
Earl grey impérial, Casablanca, Darjeeling himalaya, Vert de Provence, Infusions : chamomilla, tilia argentea, Verbena Citriodora
5.50€
Grog / Vin chaud
6.50€
Irish / French Coffee
12€
Café / Chocolat Viennois
6.50€
Chocolat Saint Ferdinand
6€
Café Frappé
6€
Cappuccino
6€
Café Américain
5.50€
Café Crème
5.20€
Double Expresso
5.60€
Déca Noisette
2.80€
Expresso Bio Organic
2.80€
1/4 Evian
Sirop de menthe, fraise, grenadine, pêche, citron
5€
Perrier (33cl)
6€
La French Ginger Beer Bio (25cl)
5€
La French Tonic Water Bio (25cl)
5€
Orangina (25cl)
50cl : 10€
6€
Coca-Cola sans sucre (33cl)
50cl : 10€
6€
Coca-Cola (33cl)
50cl : 10€
6€
Limonade (25cl)
50cl : 10€
6€
Thé glacé (25cl)
50cl : 10€
6€
Citronnade maison (33cl)
50cl : 10€
6€
Nectars de fruit (25cl)
Ananas, orange, pomme, pêche, tomate, fraise
6€
Bouteille Bière sans alcool (33cl)
6.50€
Bouteille Bière Desperados (33cl)
7.50€
Bière du mois
Voir l'ardoise
Panaché (25cl)
50cl : 10€
5€
Monaco (25cl)
50cl : 11€
5.50€
Picon (25cl)
50cl : 11€
5.50€
Affligem (25cl)
50cl : 10,40€
5.20€
Bière blonde Fisher (25cl)
50cl : 10€
5€
Chateldon (75cl)
9€
Badoit (50cl)
1 Litre : 7€
5.50€
Evian (50cl)
1 Litre : 7€
5.50€
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La Carte des Cocktails
Carotte ou Pomme pressée (25cl)
7.80€
Orange ou Citron pressé (15cl)
6.80€
Detox (33cl)
Concombre, pomme, citron
8.50€
Energisant (33cl)
Carotte, pomme, gingembre
8.50€
Virgin Mojito ou Piña Colada (33cl)
8.50€
Porn Star Martini
Vodka, vanille, jus de passion, fruit de la passion, shot de champagne
14€
Healthy Brasil
Gin Hendrick's, basilic frais, citron pressé, jus d'aloe vera, ginger ale
14€
La vie est belle
Liqueur de litchi, Chardonnay, purée de framboises, limoncello
14€
Gustave Eiffel
Cognac Hennessy, liqueur blackberry Chambord, champagne, griottes
14€
Belle Hélène
Poire Williams, jus de poire, vanille, citron pressé, blanc d'oeuf, bitter chocolat
14€
Saint Ferdinand
Gin Citadelle Français, liqueur de sureau, concombre, sirop de sucre, citron pressé, ginger ale
14€
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, jus de citron
12€
London Mule
Gin, ginger beer La French Bio, jus de citron
12€
Moscow Mule
Vodka, ginger beer la French Bio, jus de citron
12€
Gin Tonic
Gin, la french tonic water Bio
12€
Spritz Saint Germain
Liqueur de Saint Germain, prosecco, soda
12€
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
12€
Piña Colada
Rhum, jus d'ananas, crème de coco
12€
Cosmopolitain
Vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry
12€
Mojito
Rhum, citron vert, cassonade, menthe fraîche, eau gazeuse
12€
Americano
Campari, gin, martini, eau gazeuse
12€
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La Carte des Vins et Champagnes
Dom Pérignon
310€
Ruinart Blanc de Blanc ou Rosé
170€
Ruinart
115€
Moët Chandon
98€
Champagne “Tradition”
70€
Alsace – Vin Blanc Moelleux
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
42€
Alsace – Selon Arrivage
38€
Vallée du Rhône – Condrieu AOP E. Guigal
107€
Vallée de La Loire – Pouilly Fumé AOP Domaine des Fines Caillottes
52€
Bourgogne – Chardonnay AOP Domaine de Chaude Ecuelle
Verre 14cl : 6,50€
Pichet 25cl / 50cl : 12€ / 24€
Pichet 25cl / 50cl : 12€ / 24€
31€
Bourgogne – Petit Chablis AOP Domaine de Chaude Ecuelle
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
37€
Bourgogne – Menetou Salon AOP Clos de Marcé
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
42€
Bourgogne – Meursault AOP Domaine Bitouzet et “Corbins”
135€
Bourgogne – Pouilly Fuissé AOP Les Vieux Murs
79€
Bordeaux AOC Titanium
Verre 14cl : 6,50€
Pichet 25cl / 50cl : 12€ / 24€
Pichet 25cl / 50cl : 12€ / 24€
31€
Provence AOP “Ultimate” Provence
48€
Côtes de Provence AOP Amaryllis
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
37€
Alsace – La Louve “Pinot Noir” AOP Wolfberger
46€
Bourgogne – Aloxe Corton AOP Louis Latour
160€
Bourgogne – Irancy Pierre Louis Bersan
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
45€
Bourgogne – Gevrey Chambertin AOP Bouchard et Fils
142€
Bourgogne – Nuits Saint Georges AOP Bouchard et Fils
135€
Bourgogne – Côte de Beaune Villages AOP Bouchard et Fils
68€
Bourgogne – Mercurey AOP André Ducal
Verre 14cl : 11,50€
Pichet 25cl / 50cl : 22€ / 44€
Pichet 25cl / 50cl : 22€ / 44€
68€
Languedoc Roussillon – Pic Saint Loup AOP Domaine des Hortasses
39€
Vallée de La Loire – Chinon AOP Audebert Père et Fils
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
38€
Vallée du Rhône – Côte Rôtie AOP Brune et Blonde E. Guigal
145€
Vallée du Rhône – Vacqueyras AOP Domaine de Miramont Bio
45€
Vallée du Rhône – Côte du Rhône Villages AOP CJVT Plan de Dieu
31€
Beaujolais – Brouilly AOP Sélection du Patron
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
45€
Bordeaux – Péssac Léognan AOC Château Mancèdre
54€
Bordeaux – Lalande de Pomerol AOC Château Laborde
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
45€
Bordeaux – Margaux AOP 2ème Vin du Château Giscours
110€
Bordeaux – Saint Estèphe AOP 2ème Vin du Château tour de Pez
56€
Bordeaux – Haut Médoc AOP Château d’Arcins Cru Bourgeois
55€
Bordeaux – Saint Emilion Grand Cru AOP Château Fourney
61€
Bordeaux – Puisseguin Saint Emilion AOP Champs d’Elise
42€
La sélection du Saint Ferdinand
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
38€
Horaires d'ouverture
- Lundi - Vendredi 08h - 23h
- Samedi 10h - 23h
Contact
- Localisation 34 Place Saint Ferdinand, 75017 Paris
- Téléphone : 01 45 74 50 74
Galerie photo
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