Horaires : lun-ven : 8h - 23h / Samedi : 10h - 23h

Le Saint Ferdinand

opening hours : 08:00 am - 09:00 pm
Location : 55 main street, new york

Menu

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La Carte

Planche Fromagère
Tome, chèvre, camembert, bleu
23
Planche Mixte
Charcuterie + tome, chèvre et camembert
25
Croque à la truffe d’été
18
Crousti de crevettes
Sauce acidulée
12
Tarama et ses blinis
8
Poulet croustillant
Sauce tartare
8
Foie gras de canard
Et son chutney
25
Oeuf bio mayonnaise
A la sardine
9
Garnitures
Frites maison, purée maison, salade, légumes de saison, riz
5.50
Ravioles (végétarien)
Aux 4 fromages
19
Gambas (sans gluten)
Au lait de coco et curry
28
Filet de bar (sans gluten)
Sauce vierge
23
Dos de saumon
Sauce champagne
24
Magret de canard (sans gluten)
Sauce acidulée aux framboises
25
Tartare de boeuf (sans gluten)
19
Burger crispy poulet
Poulet crispy, cheddar, avocat, tomate, oignons
19
Classic Burger
Boeuf, sauce cheddar, tomate, oignons
19
Pavé de boeuf (sans gluten)
Façon tigre qui pleure
28
Bavette d’aloyau (sans gluten)
A l'échalote confite
22
Salade de chèvre chaud au miel
Chèvre sur toast, poire, noix, tomate, salade
19
Salade tomates et burrata
19
Salade de crispy de poulet
Concombre, avocat, tomate, salade
19
Soupe à l’oignon gratinée
11
Terrine du moment
9
Cassolette d’escargots Saint Ferdinand
18
Tartare de bar
A l'avocat
En plat : 23€
16
Planche de charcuterie
Terrine, chorizo, saucisson sec, jambon de pays
23
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La Carte des Desserts

Tome d’Auvergne
5
Bleu
5
Chèvre
5
Camembert
5
Supplément chantilly
1.50
3 parfums au choix
10
2 parfums au choix
7.50
Les Glaces
Vanille, chocolat, fraise, citron, noix de coco, caramel
Flambées Grand Marnier
11
Nutella ou caramel
8.50
Sucre ou confiture
7
Thé gourmand
12
Café gourmand
11
Brioche façon pain perdu
Au caramel beurre salé
11
Tarte tatin
Et sa boule de glace vanille
14
Cheesecake Saint Ferdinand
11
Crème brûlée
11
Moelleux au chocolat
11
Fromage blanc
Et son coulis
9
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Les Formules

Menu Enfant
Steak haché frites ou ravioles 4 fromages + 1 boule de glace ou crêpe
12
Formule Petit Déjeuner Saint Ferdinand
Café / Crème / Chocolat + Croissant ou Tartine + Omelette + Jus d'orange
(Croissant 2€ - Tartine 2,50€)
13
Formule Petit Déjeuner Express
Café / Crème / Chocolat + Croissant ou Tartine + Jus d'orange
(Croissant 2€ - Tartine 2,50€)
9
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La Carte des Boissons

Martini Expresso
Kahlua, vodka, café
11
Armagnac, Calvados
9
Poire Williams, Cognac XO
9
Get 27, Get 31, Bailey’s
7
Tequila : Silver Patron
9
Gins : Generous, Bombay Sapphire
9
Vodkas : Absolut, Kremlin, Beluga, Ohernh
9
Rhums : Don papa, Bacardi, Havana
9
Whisky Japonais
14
The Glenlivet
16.50
Caol Ila
14.50
Glenfiddich
12
Cardhu
12
Laphroaig
12
Aberlour
12
Whisky français
14.50
Jack Daniel’s
9
Thés Mariage Frères
Earl grey impérial, Casablanca, Darjeeling himalaya, Vert de Provence, Infusions : chamomilla, tilia argentea, Verbena Citriodora
5.50
Grog / Vin chaud
6.50
Irish / French Coffee
12
Café / Chocolat Viennois
6.50
Chocolat Saint Ferdinand
6
Café Frappé
6
Cappuccino
6
Café Américain
5.50
Café Crème
5.20
Double Expresso
5.60
Déca Noisette
2.80
Expresso Bio Organic
2.80
1/4 Evian
Sirop de menthe, fraise, grenadine, pêche, citron
5
Perrier (33cl)
6
La French Ginger Beer Bio (25cl)
5
La French Tonic Water Bio (25cl)
5
Orangina (25cl)
50cl : 10€
6
Coca-Cola sans sucre (33cl)
50cl : 10€
6
Coca-Cola (33cl)
50cl : 10€
6
Limonade (25cl)
50cl : 10€
6
Thé glacé (25cl)
50cl : 10€
6
Citronnade maison (33cl)
50cl : 10€
6
Nectars de fruit (25cl)
Ananas, orange, pomme, pêche, tomate, fraise
6
Bouteille Bière sans alcool (33cl)
6.50
Bouteille Bière Desperados (33cl)
7.50
Bière du mois
Voir l'ardoise
Panaché (25cl)
50cl : 10€
5
Monaco (25cl)
50cl : 11€
5.50
Picon (25cl)
50cl : 11€
5.50
Affligem (25cl)
50cl : 10,40€
5.20
Bière blonde Fisher (25cl)
50cl : 10€
5
Chateldon (75cl)
9
Badoit (50cl)
1 Litre : 7€
5.50
Evian (50cl)
1 Litre : 7€
5.50
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La Carte des Cocktails

Carotte ou Pomme pressée (25cl)
7.80
Orange ou Citron pressé (15cl)
6.80
Detox (33cl)
Concombre, pomme, citron
8.50
Energisant (33cl)
Carotte, pomme, gingembre
8.50
Virgin Mojito ou Piña Colada (33cl)
8.50
Porn Star Martini
Vodka, vanille, jus de passion, fruit de la passion, shot de champagne
14
Healthy Brasil
Gin Hendrick's, basilic frais, citron pressé, jus d'aloe vera, ginger ale
14
La vie est belle
Liqueur de litchi, Chardonnay, purée de framboises, limoncello
14
Gustave Eiffel
Cognac Hennessy, liqueur blackberry Chambord, champagne, griottes
14
Belle Hélène
Poire Williams, jus de poire, vanille, citron pressé, blanc d'oeuf, bitter chocolat
14
Saint Ferdinand
Gin Citadelle Français, liqueur de sureau, concombre, sirop de sucre, citron pressé, ginger ale
14
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, jus de citron
12
London Mule
Gin, ginger beer La French Bio, jus de citron
12
Moscow Mule
Vodka, ginger beer la French Bio, jus de citron
12
Gin Tonic
Gin, la french tonic water Bio
12
Spritz Saint Germain
Liqueur de Saint Germain, prosecco, soda
12
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
12
Piña Colada
Rhum, jus d'ananas, crème de coco
12
Cosmopolitain
Vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry
12
Mojito
Rhum, citron vert, cassonade, menthe fraîche, eau gazeuse
12
Americano
Campari, gin, martini, eau gazeuse
12
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La Carte des Vins et Champagnes

Dom Pérignon
310
Ruinart Blanc de Blanc ou Rosé
170
Ruinart
115
Moët Chandon
98
Champagne “Tradition”
70
Alsace – Vin Blanc Moelleux
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
42
Alsace – Selon Arrivage
38
Vallée du Rhône – Condrieu AOP E. Guigal
107
Vallée de La Loire – Pouilly Fumé AOP Domaine des Fines Caillottes
52
Bourgogne – Chardonnay AOP Domaine de Chaude Ecuelle
Verre 14cl : 6,50€
Pichet 25cl / 50cl : 12€ / 24€
31
Bourgogne – Petit Chablis AOP Domaine de Chaude Ecuelle
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
37
Bourgogne – Menetou Salon AOP Clos de Marcé
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
42
Bourgogne – Meursault AOP Domaine Bitouzet et “Corbins”
135
Bourgogne – Pouilly Fuissé AOP Les Vieux Murs
79
Bordeaux AOC Titanium
Verre 14cl : 6,50€
Pichet 25cl / 50cl : 12€ / 24€
31
Provence AOP “Ultimate” Provence
48
Côtes de Provence AOP Amaryllis
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
37
Alsace – La Louve “Pinot Noir” AOP Wolfberger
46
Bourgogne – Aloxe Corton AOP Louis Latour
160
Bourgogne – Irancy Pierre Louis Bersan
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
45
Bourgogne – Gevrey Chambertin AOP Bouchard et Fils
142
Bourgogne – Nuits Saint Georges AOP Bouchard et Fils
135
Bourgogne – Côte de Beaune Villages AOP Bouchard et Fils
68
Bourgogne – Mercurey AOP André Ducal
Verre 14cl : 11,50€
Pichet 25cl / 50cl : 22€ / 44€
68
Languedoc Roussillon – Pic Saint Loup AOP Domaine des Hortasses
39
Vallée de La Loire – Chinon AOP Audebert Père et Fils
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
38
Vallée du Rhône – Côte Rôtie AOP Brune et Blonde E. Guigal
145
Vallée du Rhône – Vacqueyras AOP Domaine de Miramont Bio
45
Vallée du Rhône – Côte du Rhône Villages AOP CJVT Plan de Dieu
31
Beaujolais – Brouilly AOP Sélection du Patron
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
45
Bordeaux – Péssac Léognan AOC Château Mancèdre
54
Bordeaux – Lalande de Pomerol AOC Château Laborde
Verre 14cl : 8,50€
Pichet 25cl / 50cl : 16€ / 32€
45
Bordeaux – Margaux AOP 2ème Vin du Château Giscours
110
Bordeaux – Saint Estèphe AOP 2ème Vin du Château tour de Pez
56
Bordeaux – Haut Médoc AOP Château d’Arcins Cru Bourgeois
55
Bordeaux – Saint Emilion Grand Cru AOP Château Fourney
61
Bordeaux – Puisseguin Saint Emilion AOP Champs d’Elise
42
La sélection du Saint Ferdinand
Verre 14cl : 7,50€
Pichet 25cl / 50cl : 14€ / 28€
38